off

書籍紹介「人に話したくなる土壌微生物の世界 ―食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで」

教育部会員である 佐賀大学 染谷先生が土壌微生物の書籍を出版されました。中高生でも読めるように、分かりやすさを追求し、国内外の現地調査事例をたくさん載せ、「微生物生態って面白い!」と中高生に言ってもらえたらいいな、と執筆されたとのことです。   「人に話したくなる土壌微生物の世界 ―食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで」 染谷 孝 [著] 築地書館、ISBN978-4-8067-1607-5 四六判並製 192頁+カラー口絵4頁 2020年9月刊行、1,800円+税 第1章 未知の世界がいま明らかに──人と微生物との関わり 第2章 土と微生物 第3章 善玉菌